10 srpna 2017

Srpnová procházka zahradou

Léto je v plném proudu, a protože mám tady na blogu opravdu velké resty, ráda bych vás pozvala na malou srpnovou (foto)procházku naší zahradou.

Srpen je takové "meziobdobí", kdy některé trvalky postupně slábnou a dokvétají, jiné chytají druhý dech a jiné teprve sbírají síly na podzim. Růže se chystají na druhou vlnu kvetení, na kterou se moc těším, protože té červnové jsem si moc neužila. Obecně se už moc těším na podzim, na ty syté barvy a dostatek vláhy, kterou teď zahrada postrádá.. Ale nepředbíhejme a pojďme si vychutnat to, co nám zahrada nabízí právě teď:) 
 
Veronica longifolia "Christa"
Tuhle rostlinku možná znáte z květinářství, kde se často prodává jako řezaná, protože dlouho vydrží ve váze. Je to speciální odrůda rozrazilu, která má zploštělé konce květů a působí tak jako malé ufo s tykadly. Líbí se mi jeho vertikální rozložení, které jakoby vystupuje ze záhonu a hezky se doplňuje se záplavou třapatek. Je náchylnější k padlí, takže je dobré ho preventivně ošetřit.

13 července 2017

Pečený cheesecake s letním ovocem



Tak tady je. Slíbený recept na pečený cheesecake, který se u nás doma zařadil mezi nejoblíbenější dezerty. Je to taková ta jistota, když chcete upéct něco snadného, co bude mít u většiny úspěch, ale zároveň bude vidět, že jste si dali záležet..
 
Dřív jsem připravovala jenom nepečenou verzi cheesecaku a pod tím pečeným jsem si představovala takovou tu "hutnou" tvarožníkovou konzistenci. Když jsem ochutnala tenhle, vyvedlo mě to z omylu. Je lehoučký, jemný.. no ochutnejte sami! ;) 

26 dubna 2017

Kde hledám inspiraci?

Pomalu se stává pravidlem, že propršený den rovná se nový příspěvek na blogu😊 A dneska prší opravdu vydatně. Když milujete zahradu, naučíte se mít rádi i déšť. Pro zahradu je nepostradatelný a navíc máte díky němu taky chvilku čas na něco jiného. Takže jsem za ten dnešní déšť ráda, vařím si můj oblíbený zelený čaj s vůní bergamotu a pouštím se do psaní.. 
 
Stále častěji se mě ptáte, kde čerpám inspiraci pro zahradu, kde nakupuji květiny (ať už řezané nebo trvalky), nebo prosíte o radu s konkrétním návrhem zahrady a tipy na vhodné osázení. Moc děkuju za všechny vaše maily a zprávy, hrozně moc si vážím vaší podpory a jsem moc ráda, že tolik z vás sdílí moje nadšení pro zahradu. Snažím se co nejrychleji odpovídat na všechny vaše dotazy, ale přiznám se, že se mi to tu trochu kupí, takže moc prosím o trpělivost.
 
Některé dotazy jsou individuální, ale jiné jsou poměrně obecné, jako právě zmíněná inspirace - kde beru inspiraci pro zahradničení, jak vybírám konkrétní odrůdy a kde čerpám osvědčené rady a tipy? To vše najdete v dnešním článku;)